Salmorejo del Bueno
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Ingredientes
1 kg tomates
200 g pan
150 ml aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
Sal al gusto
Trocitos huevo duro
Taquitos jamón serrano
Paso a Paso
- Para empezar sacamos el germen del ajo para que no este ácido el salmorejo.
- Troceamos en grandes pedazos los tomates y el pan.
- En un vaso americano echamos todos los ingredientes y vamos probando el sabor y añadimos la sal.
- En el cuenco añadimos jamón y huevo.
Resumen
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