Ingredientes
- 6 Tomates en rama
- 1 taza de Arroz largo o basmati
- 1/4 Calabacín
- 1/4 Pimiento rojo
- 1/4 Pimiento verde
- 1 Zanahoria pequeña
- 1/2 Cebolla morada
- 1/2 cucharadita Cúrcuma
- 1 cucharadita de Perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva al gusto
Resumen
Receta Tomates Rellenos de Arroz y Verduras al Horno en esta receta los tomates se vacían y se rellenan con una mezcla de arroz cocido, hierbas frescas, especias y a menudo otros ingredientes como verduras o proteínas, creando un plato colorido, aromático y satisfactorio que puede servirse como plato principal o acompañamiento mas recetas . Tomates Rellenos.
Pasos
1 Hecho | Precalentar el horno a 120ºC. |
2 Hecho | Quitar la tapa de los tomates y extraer la pulpa. |
3 Hecho | Hornear los tomates con las tapas durante 15 minutos. |
4 Hecho | Hervir el arroz a fuego medio. |
5 Hecho | Cortar las verduras en taquitos pequeños. |
6 Hecho | Pochar las verduras en una sartén con aceite. |
7 Hecho | Añadir el arroz y mezclar con las verduras. |
8 Hecho | Rellenar los tomates con la mezcla. |
9 Hecho | Volver a hornear los tomates rellenados durante 15 minutos. |
10 Hecho | Ahora a comer con alegría y sin remordimientos... Con Amargo y Dulce ¡Wow! |
