Ingredientes
- 4 bollos de cemita (o pan de semita).
- 4 milanesas de pollo o carne.
- 200 gramos de queso Oaxaca o quesillo.
- Papalo fresco o pápalo al gusto.
- Chipotle en salsa o en rodajas al gusto.
- 1 aguacate grande. (opcional)
- 1 cebolla grande.
- Hojas de acelga o lechuga lavadas.
- Aceite para freír.
- Sal y pimienta al gusto.
Resumen
Receta Sándwich Cemita Poblana Cemita Poblana se prepara friendo milanesas de pollo o carne sazonadas y luego se montan en bollos de cemita con queso Oaxaca, chipotle, aguacate, papalo fresco, cebolla y hojas de acelga o lechuga. La receta de Sándwich Cemita Poblana es una combinación deliciosa y representativa de la gastronomía poblana es una deliciosa receta mexicana. Sandwich Cemita Poblana
Pasos
1 Hecho | Preparación de las milanesas:Sazona las milanesas de pollo o carne con sal y pimienta al gusto. Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y cocidas por dentro. Resérvalas. |
2 Hecho | Preparación de los ingredientes:Corta el aguacate en rodajas y la cebolla en aros delgados. Lava y prepara las hojas de acelga o lechuga. Si consigues papalo, lávalo y sécalo para su uso. |
3 Hecho | Armar la cemita:Abre los bollos de cemita y unta una capa de chipotle en la base. Agrega las milanesas fritas, el queso Oaxaca, las rodajas de aguacate, el papalo, los aros de cebolla y las hojas de acelga o lechuga. |
4 Hecho | Servir:Cierra los sándwiches y presiona ligeramente. Sirve las cemitas acompañadas de salsa adicional si lo deseas. |
5 Hecho | Ahora a comer con alegría y sin remordimientos… con amargo y dulce. ¡Wow! |
