Ingredientes
- 1 1/4 tazas de harina de trigo
- 1/4 taza de azúcar glas (azúcar impalpable)
- 1/2 de mantequilla fría, cortada en cubos pequeños
- 1 huevo
- Una pizca de sal
- Para el relleno:
- 250 gr de queso mascarpone
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 8 higos maduros, lavados y cortados en rodajas finas
Resumen
Receta Tarta De higos Con Mascarpone, Combina una base de masa quebrada crujiente con una capa suave y cremosa de queso mascarpone, coronada con rodajas frescas de higos. Esta Receta Tarta De higos Con Mascarpone es sencilla pero elegante que resalta la dulzura de los higos con la suavidad del mascarpone. disfruta de esta Receta Tarta De higos Con Mascarpone en fiestas y reuniones para mas recetas como la Receta Tarta De higos Con Mascarpone siga el enlace
Pasos
1 Hecho | Precalienta el horno a 180°C (350°F). |
2 Hecho | En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar glas y la pizca de sal. Agrega la mantequilla fría y mezcla con un tenedor o tus manos hasta que la mezcla se parezca a migas de pan. |
3 Hecho | Agrega el huevo y mezcla hasta que se forme una masa. Forma una bola, envuelve en film transparente y refrigera durante al menos 30 minutos. |
4 Hecho | Pasado el tiempo de refrigeración, saca la masa del refrigerador y extiendela sobre una superficie enharinada hasta que tenga el tamaño suficiente para cubrir un molde para tarta. Coloca la masa en el molde y presiona suavemente para cubrir la base y los bordes. Pincha la base con un tenedor y hornearla durante 15-20 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Retira del horno y deja enfriar. |
5 Hecho | Mientras tanto, en un tazón, mezcla el queso mascarpone con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que esté suave y bien combinado. |
6 Hecho | Una vez que la base de la tarta esté completamente fría, extiende la mezcla de mascarpone sobre la base. |
7 Hecho | Cubre la superficie con las rodajas de higos, distribuyéndolos de manera uniforme. |
8 Hecho | Refrigera la tarta durante al menos una hora antes de servir para que los sabores se asienten. |
9 Hecho | Ahora a comer con alegría y sin remordimientos… con amargo y dulce. ¡Wow! |
