Ingredientes
- 400 gr de pasta (preferiblemente spaghetti o fettuccine)
- 500 gr de mariscos mixtos (camarones, mejillones, calamares, almejas, etc.)
- 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla, picada
- 400 gr de tomates pelados y triturados
- 1/2 taza de vino blanco seco
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo (opcional)
- Perejil fresco picado para decorar
- 1 Manojo de espinaca
Resumen
Receta Pasta Con Marisco Una fusión de sabores marinos y aromas mediterráneos se encuentran en esta deliciosa Receta Pasta Con Mariscos. La frescura de los mariscos se combina con una salsa de tomate, ajo y hierbas, creando una explosión de sabor en cada bocado. Esta Receta Pasta Con Marisco Fácil de preparar es perfecta para una comida elegante o una cena en casa. La pasta se mezcla perfectamente con la salsa, garantizando una experiencia culinaria inolvidable para todos los comensales. Con un toque de picante opcional y una presentación adornada con perejil fresco, esta Receta Pasta Con Marisco transporta los sabores del Mediterráneo directamente a tu mesa para mas recetas aqui
Pasos
1 Hecho | Cocina la pasta en una olla grande con agua hirviendo y sal, siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva. |
2 Hecho | Mientras tanto, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y la cebolla, y saltea hasta que estén dorados y fragantes. |
3 Hecho | Añade los mariscos a la sartén y cocinarlos hasta que estén casi completamente cocidos. |
4 Hecho | Agrega los tomates triturados y el vino blanco a la sartén. Cocina a fuego medio durante unos 10-15 minutos, o hasta que la salsa espese ligeramente. Si lo deseas, agrega las hojuelas de chile rojo para dar un toque picante. |
5 Hecho | Sazona la salsa con sal y pimienta al gusto. Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla bien para que se impregne de la salsa y los mariscos. |
6 Hecho | Sirve la pasta con mariscos en platos individuales, espolvorea con perejil fresco picado y disfruta de este festín mediterráneo. |
7 Hecho | Ahora a comer con alegría y sin remordimientos… con amargo y dulce. ¡Wow! |
