Amargo y Dulce

Receta Donuts

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Ingredientes

Ajustar porciones:
Para la masa:
1 taza de leche tibia
2 cucharadas de levadura seca
1/4 taza de azúcar
3 1/2 tazas de harina de todo uso
1 cucharadita de sal
1/4 taza de mantequilla derretida
2 yemas de huevo
Para el glaseado:
2 tazas de azúcar glas
1/4 taza de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para freír:
Aceite vegetal

Receta Donuts

Pais:
  • 2 Horas
  • Porciones 11
  • Medio

Ingredientes

Resumen

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Receta Donuts es una deliciosa opción para crear estos tradicionales y esponjosos dulces en casa. Comienza Preparando la Receta Donuts mezclando harina con levadura, azúcar, leche y huevo hasta formar una masa suave. Luego, las Donuts se cortan círculos de la masa y se dejan reposar para que leude. La Receta Donuts se fríen  los donuts hasta que estén dorados y luego se espolvorean con azúcar o se glasean con diferentes sabores. En la Receta Donuts los donuts  Pueden ser decorados con chispas, nueces u otros toppings creativos. Estos donuts caseros son perfectos para disfrutar en el desayuno o como postre, ofreciendo un sabor fresco. Disfruta de la Receta Donuts con tus amigos. 

Pasos

1
Hecho

En un tazón pequeño, mezcla la levadura con la leche tibia y una pizca de azúcar. Deja reposar hasta que se forme espuma.

2
Hecho

En un tazón grande, combina la harina, el azúcar restante y la sal. Agrega la mezcla de levadura, la mantequilla derretida y las yemas de huevo. Mezcla bien hasta obtener una masa suave.

3
Hecho

Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 5-8 minutos, o hasta que esté elástica. Coloca la masa en un tazón engrasado, cúbrelo con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño (aproximadamente 1 hora).

4
Hecho

Extiende la masa en una superficie enharinada y corta círculos con un cortador de donuts. Coloca los donuts en una bandeja y deja reposar durante 30 minutos.

5
Hecho

Calienta el aceite en una sartén a 175°C. Fríe los donuts hasta que estén dorados, aproximadamente 1-2 minutos por cada lado. Escúrrelos en papel absorbente.

6
Hecho

Para hacer el glaseado, mezcla el azúcar glas, la leche y el extracto de vainilla en un tazón hasta obtener una mezcla suave. Baña los donuts en el glaseado y deja que se enfríen.

7
Hecho

Ahora a comer con alegría y sin remordimientos… con amargo y dulce. ¡Wow!

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