Ingredientes
- 500 gramos de champiñones, limpios y enteros
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 2 cucharadas de perejil fresco, picado
- 1 cucharadita de tomillo seco
- Sal y pimienta al gusto
- 1 limón jugo
- 4 Palitos para brochetas, remojados en agua
Resumen
Receta Brochetas de Champiñones, Estas brochetas de champiñones son una receta deliciosa y saludable para asar. tienen la marinada de ajo, limón y hierbas resalta el sabor natural de los champiñones, creando un plato sabroso y fácil de preparar. Perfecta Receta Brochetas de Champiñones Como aperitivo o guarnición, agradarán a vegetarianos y amantes de las parrillas por igual. ¡Disfruta de esta deliciosa receta.
Pasos
1 Hecho | En un tazón grande, mezcla los champiñones con aceite de oliva, ajo, perejil, tomillo, sal, pimienta y jugo de limón. Asegúrate de que los champiñones estén bien cubiertos con la marinada. |
2 Hecho | Deja marinar los champiñones durante al menos 15 minutos para que absorban los sabores. |
3 Hecho | Ensarta los champiñones en los palitos para brochetas, distribuyéndolos de manera uniforme. |
4 Hecho | Precalienta la parrilla o asador a fuego medio-alto. |
5 Hecho | Coloca las brochetas de champiñones en la parrilla y cocina durante unos 10 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas y tiernas. |
6 Hecho | Sirve las brochetas de champiñones caliente, espolvoreadas con un poco más de perejil fresco si lo deseas. |
7 Hecho | Ahora a comer con alegría y sin remordimientos… con amargo y dulce. ¡Wow! |
