Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de agua
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 lata de tomate triturado (400 g)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar (opcional)
Resumen
Receta Arroz Con Tomate y Finas hierbas es un plato fácil y sabroso de origen España e Italia. Receta Arroz Con Tomate y Finas hierbas lo mezclamos con tomate, cebolla, ajo y hierbas como orégano y albahaca, que aportan un aroma delicioso. Receta Arroz Con Tomate y Finas hierbas que puede servirse como guarnición o plato principal y se adapta bien a diversas preferencias, ya que permite agregar otros ingredientes al gusto. Además, es económico y nutritivo, ideal Receta Arroz Con Tomate y Finas hierbas para comidas diarias con un toque casero y reconfortante.
Pasos
1 Hecho | Preparar el arroz: Enjuaga el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Escurre bien. |
2 Hecho | Sofreír la cebolla y el ajo: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla picada y sofríe durante unos 5 minutos, hasta que esté transparente. Agrega el ajo picado y cocina por un minuto más. |
3 Hecho | Añadir el arroz: Incorpora el arroz escurrido a la sartén y remueve durante 2-3 minutos para que se impregne del aceite y los sabores. |
4 Hecho | Añadir el tomate y las hierbas: Agrega la lata de tomate triturado, el orégano, la albahaca, y la hoja de laurel. Mezcla bien. |
5 Hecho | Cocinar el arroz: Añade las 2 tazas de agua, sal y pimienta al gusto. Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego a bajo, tapa la sartén y cocina durante unos 15-20 minutos, o hasta que el arroz esté cocido y haya absorbido el líquido. |
6 Hecho | Reposar: Retira del fuego y deja reposar, tapado, durante 5 minutos. |
7 Hecho | Servir: Remueve la hoja de laurel y esponja el arroz con un tenedor. Decora con perejil fresco picado si lo deseas. |
8 Hecho | ¡Listo! Ahora tienes un delicioso arroz con tomate y hierbas para disfrutar. |
9 Hecho | Ahora a comer con alegría y sin remordimientos… con amargo y dulce. ¡Wow! |
