Receta pastel de tres leches es un postre popular originario de América Latina, especialmente asociado con la cocina de países como México, Nicaragua y Costa Rica. Esta receta consiste en un bizcocho esponjoso empapado en una mezcla de tres tipos de leche: leche evaporada, leche condensada y crema de leche (también conocida como leche para batir o crema para batir). Para preparar esta receta Pastel de Tres Leches, primero se hornea un bizcocho básico, generalmente de vainilla, en un molde. En esta receta Pastel de Tres Leches una vez horneado y enfriado, se pincha por toda la superficie con un tenedor para que absorba mejor el líquido. Luego, se prepara la mezcla de tres leches, que se vierte lentamente sobre el bizcocho hasta que esté completamente empapado. En esta receta el pastel se refrigera durante varias horas o toda la noche para permitir que absorba bien las leches y adquiera una textura húmeda y cremosa. En esta receta el pastel de tres leches se sirve frío y a menudo se decora con crema batida y frutas frescas, como fresas o duraznos. Es un postre muy apreciado por su sabor dulce y cremoso, así como por su textura suave y húmeda. Es una opción Pastel de Tres Leches popular en fiestas y celebraciones en América Latina, y se disfruta en una variedad de ocasiones especiales.