Ingredientes
- 500 gramos de pechuga de pollo molida.
- 1 huevo.
- 1/4 taza de pan rallado.
- 1 cucharadita de pimentón.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite de oliva.
- 8 Pan de hamburguesa negro.
- 50 gramos de Hojas de rúcula fresca.
- 2 Rodajas de tomate.
- 2 Rodajas de cebolla morada (opcional).
- 4 lonchas de Queso de tu elección (opcional).
- Salsa de tu preferencia (mayonesa, mostaza, etc.)
- 4 Dientes De Ajo
Resumen
Receta hamburguesa de pollo con pan negro y rúcula ofrece una fusión de sabores y texturas; con la jugosidad del pollo sazonado, el toque distintivo del pan negro y el frescor picante de la rúcula. Esta Hamburguesa de Pollo con Pan Negro y Rúcula variante contemporánea de hamburguesa, aunque sin un origen específico, combina lo crujiente del pan tostado con la suculencia de la carne de pollo y el carácter aromático de la rúcula, ofreciendo una experiencia deliciosa y creativa para los amantes de las hamburguesas para mas recetas aqui .
Pasos
1 Hecho | Preparación de las hamburguesas:En un tazón grande, mezcla la pechuga de pollo molida con la cebolla, el ajo, el huevo, el pan rallado, el pimentón, la sal y la pimienta. Forma las hamburguesas con las manos y colócalas en un plato. Refrigera durante 15-20 minutos para que se asienten. |
2 Hecho | Cocción de las hamburguesas:En una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva, cocina las hamburguesas de pollo a fuego medio-alto durante unos 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y completamente cocidas. Si usas queso, colócalo encima de las hamburguesas unos minutos antes de que estén listas para que se derrita. |
3 Hecho | Montaje de la hamburguesa:Corta el pan negro por la mitad y tuesta ligeramente los lados internos. Coloca una hoja de rúcula en la parte inferior del pan, seguida de la hamburguesa de pollo cocida. Agrega rodajas de tomate, cebolla morada (si la estás usando) y la salsa que prefieras. Cubre con la otra mitad del pan. |
4 Hecho | Servir:Sirve las hamburguesas de pollo con pan negro y rúcula acompañadas de papas fritas, ensalada o lo que prefieras. |
5 Hecho | Ahora a comer con alegría y sin remordimientos… con amargo y dulce. ¡Wow! |
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