Ingredientes
- 500 gramos de carne molida (res)
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 huevo
- 1/4 taza de pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 4 panes de hamburguesa de pan negro
- Hojas de lechuga
- Rodajas de tomate
- Queso a elección
- Salsa y aderezos al gusto (mayonesa, ketchup, mostaza)
Resumen
Receta Hamburguesa de Carne con Pan Negro, generalmente hecho con tinta de calamar o ingredientes como centeno o colorantes naturales, aporta un aspecto y un ligero sabor distintivo a esta receta de hamburguesa de Carne con Pan Negro. En esta receta de Hamburguesa de Carne con Pan Negro aunque el pan negro no tiene un origen específico en un país en particular, variedades similares se encuentran en diferentes culturas culinarias europeas y asiáticas, ofreciendo una opción visualmente atractiva para acompañar una hamburguesa de Carne con Pan Negro casera.
Pasos
1 Hecho | En un tazón grande, mezcla la carne molida con la cebolla, el ajo, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta. Combina bien todos los ingredientes y forma 4 hamburguesas. |
2 Hecho | Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto y cocina las hamburguesas durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas al punto deseado. Agrega el queso en los últimos minutos de cocción para que se derrita sobre las hamburguesas. |
3 Hecho | Mientras se cocinan las hamburguesas, corta los panes de hamburguesa de pan negro por la mitad y tuéstalos ligeramente en la parrilla o en una sartén. |
4 Hecho | Una vez listas las hamburguesas y tostado el pan, coloca las hamburguesas en los panes y añade las hojas de lechuga, rodajas de tomate y los aderezos que prefieras. |
5 Hecho | Sirve las hamburguesas con pan negro acompañadas de papas fritas, aros de cebolla u otros acompañamientos de tu elección. |
6 Hecho | Ahora a comer con alegría y sin remordimientos… con amargo y dulce. ¡Wow! |
