Ingredientes
- 4 peras maduras, en rodajas
- 150 gr de mezcla de lechugas (rúcula, espinacas, lechuga, etc.)
- 100 gr de queso azul desmenuzado
- 1/2 taza de nueces o almendras troceadas
- Aceite de oliva
- Vinagre balsámico
- 1 cucharada de miel
- Sal y pimienta al gusto
Resumen
Receta Ensalada de Pera y Queso Azul que combina una deliciosa de sabores frescos y cremosos. Las peras aportan un toque dulce, el queso azul agrega su sabor distintivo y las nueces tostadas proporcionan un crujido adicional. la Receta Ensalada de Pera y Queso Azul es complementada con una vinagreta simple pero sabrosa. Una opción perfecta como entrada o acompañamiento, esta ensalada es rápida de preparar y sorprenderá con su mezcla de sabores contrastantes y deliciosos, siendo la Receta Ensalada de Pera y Queso Azul, una de las mas apetecidas.
Pasos
1 Hecho | En un bol grande, coloca la mezcla de lechugas. |
2 Hecho | Agrega las rodajas de pera y espolvorea el queso azul desmenuzado sobre las hojas de lechuga y las peras. |
3 Hecho | En una sartén a fuego medio, tuesta las nueces o almendras durante unos minutos hasta que estén ligeramente doradas y fragantes. |
4 Hecho | Espolvorea las nueces o almendras tostadas sobre la ensalada. |
5 Hecho | Prepara el aliño: mezcla en un recipiente pequeño 3 partes de aceite de oliva con 1 parte de vinagre balsámico, añade la miel y mezcla bien. Añade sal y pimienta al gusto. |
6 Hecho | Rocía el aliño sobre la ensalada justo antes de servir y mezcla suavemente para distribuirlo de manera uniforme. |
7 Hecho | Ahora a comer con alegría y sin remordimientos… con amargo y dulce. ¡Wow! |
