Ingredientes
- 2 pepinos medianos
- 1 taza de algas marinas (wakame), previamente remojadas y escurridas
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de semillas de sésamo (opcional)
- Sal al gusto
Resumen
Receta Ensalada de Pepino y Algas Marinas Sunomono, es una receta japonés refrescante y sencillo. Esta receta Ensalada de Pepino y Algas Marinas Sunomono de ensalada combina pepinos frescos y algas marinas con un aderezo agridulce de vinagre de arroz, azúcar y salsa de soja, ofreciendo un equilibrio delicioso y una textura crujiente. Esta receta de ensalada de Pepino y Algas Marinas Sunomonoes fácil de preparar y puede servirse como acompañamiento en comidas japonesas o como un plato ligero y saludable por sí sola. Esta es una receta Ensalada de Pepino y Algas Marinas Sunomono perfecta para acompañar tu plan de alimentación.
Pasos
1 Hecho | Corta los pepinos en rodajas finas o en juliana y colócalos en un bol grande. |
2 Hecho | Agrega las algas marinas remojadas y escurridas al bol con los pepinos. |
3 Hecho | En un recipiente aparte, mezcla el vinagre de arroz, azúcar, salsa de soja y sal hasta que el azúcar se disuelva por completo. |
4 Hecho | Vierte la mezcla de aderezo sobre los pepinos y algas. |
5 Hecho | Opcionalmente, espolvorea semillas de sésamo por encima. |
6 Hecho | Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen bien. |
7 Hecho | Ahora a comer con alegría y sin remordimientos… con amargo y dulce. ¡Wow! |
