Ingredientes
- 1/2 repollo blanco, rallado finamente
- 2 zanahorias grandes, ralladas
- 1/2 cebolla roja, cortada en rodajas finas (opcional)
- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de vinagre de sidra o vinagre blanco
- 2 cucharadas de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
Resumen
Receta Ensalada de Col, o Coleslaw, es una preparación clásica que destaca por su sencillez y frescura. Esta receta Ensalada de Col Coleslaw generalmente está compuesto por col blanca o morada rallada finamente y zanahorias, a las que se les añade una mezcla de mayonesa, vinagre, azúcar, sal y pimienta para crear una salsa cremosa. Esta receta Ensalada de Col Coleslaw a veces, se incorporan ingredientes adicionales como cebolla, apio o semillas de mostaza para agregar más sabor y textura. La Ensalada Ensalada de Col Coleslaw de Col es una guarnición popular en diversas cocinas y acompaña comúnmente platos como sándwiches y barbacoas, aportando un toque refrescante y crujiente.
Pasos
1 Hecho | En un tazón grande, combina el repollo rallado, las zanahorias ralladas y la cebolla roja (si se usa). |
2 Hecho | En otro recipiente, mezcla la mayonesa, el vinagre, el azúcar, la sal y la pimienta para preparar el aderezo. |
3 Hecho | Vierte el aderezo sobre la mezcla de repollo y zanahoria y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén cubiertos uniformemente. |
4 Hecho | Refrigera la ensalada durante al menos una hora antes de servir para que los sabores se mezclen y se enfríen adecuadamente. |
5 Hecho | Ahora a comer con alegría y sin remordimientos… con amargo y dulce. ¡Wow! |
