Ingredientes
- 600 gr. de bacalao desalado y sin piel, cortado en trozos
- 4 patatas grandes, peladas y cortadas en rodajas delgadas
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas
- 2 tomates grandes, en rodajas
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 taza de caldo de pescado o agua
- 1/4 taza de vino blanco (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Resumen
Receta Cazuela De Bacalao Con Patatas Al Horno Plato reconfortante y nutritivo que combina el sabor suave del bacalao con la textura suave de las patatas y la frescura de las verduras. Esta Receta Cazuela De Bacalao Con Patatas Al Horno ideal para una comida abundante y deliciosa. Compartir con amigos y familiares. Disfruta de esta gran Receta Cazuela De Bacalao Con Patatas Al Horno para mas recetas aqui
Pasos
1 Hecho | Precalienta el horno a 180°C (350°F). |
2 Hecho | En una cazuela grande apta para horno, coloca una capa de rodajas de patata en el fondo. Luego, coloca una capa de cebolla, ajo y rodajas de tomate. |
3 Hecho | Coloca los trozos de bacalao sobre la capa de verduras y condimenta con sal y pimienta al gusto. |
4 Hecho | Repite las capas de patata, cebolla, ajo, tomate y bacalao hasta que se terminen los ingredientes. |
5 Hecho | Vierte el caldo de pescado o agua y el vino blanco (si estás usando) sobre la cazuela. |
6 Hecho | Rocía el aceite de oliva sobre la parte superior y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que las patatas estén cocidas y el bacalao se desmenuce fácilmente |
7 Hecho | Espolvorea con perejil fresco picado antes de servir. |
8 Hecho | Ahora a comer con alegría y sin remordimientos… con amargo y dulce. ¡Wow! |
