Ingredientes
- 450 gramos de harina de trigo
- 7 gramos de levadura seca activa (o 20 gramos de levadura fresca)
- 250 ml de agua tibia
- 50 gramos de nueces picadas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar (opcional)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (o cualquier aceite vegetal)
Resumen
Pan de Nueces Combina una mezcla de harina de trigo, levadura, agua, nueces picadas y sal, formando una masa que se deja fermentar y luego se hornea hasta obtener un pan dorado y aromático, Receta Pan de Nueces es perfecta para disfrutar en desayunos o meriendas. Esta receta Pan de Nueces tiene un proceso que implica la preparación de la masa, la fermentación, la adición de las nueces, el formado del pan y finalmente su horneado hasta obtener un resultado esponjoso y lleno de sabor. Recuerda que en esta receta estos detalles pueden variar ligeramente dependiendo de las preferencias personales y las técnicas específicas de cada cocinero, atrévete con nuestra Receta Pan De Nueces para mas recetas de Pan de Nueces
Pasos
1 Hecho | En un bol grande, mezcla la levadura con el agua tibia y el azúcar (si decides usarlo). Deja reposar durante unos minutos hasta que la levadura comience a burbujear. |
2 Hecho | Agrega la harina y la sal al bol con la levadura activada. Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa. |
3 Hecho | Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante unos 8-10 minutos o hasta que esté suave y elástica. |
4 Hecho | Forma una bola con la masa y colócala en un bol ligeramente engrasado con aceite. Cubre el bol con un paño limpio y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que la masa haya duplicado su tamaño. |
5 Hecho | Precalienta el horno a 200°C. |
6 Hecho | Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, sácala del bol y colócala en una superficie enharinada. Agrega las nueces picadas y amasa ligeramente para distribuirlas uniformemente en la masa. |
7 Hecho | Da forma al pan según tu preferencia (redondo, alargado, etc.) y colócalo en una bandeja para hornear previamente engrasada o cubierta con papel pergamino. |
8 Hecho | Deja que el pan repose nuevamente durante unos 20-30 minutos para que suba un poco más. |
9 Hecho | Haz unos cortes superficiales en la parte superior del pan con un cuchillo afilado. |
10 Hecho | Hornea el pan en el horno precalentado durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que esté dorado en la parte superior y suene hueco al golpearlo por debajo. |
11 Hecho | Retira el pan del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla antes de cortarlo y servirlo. |
12 Hecho | Ahora a comer con alegría y sin remordimientos… con amargo y dulce. ¡Wow! |
