Ingredientes
- 8 papas medianas
- Agua
- Sal al gusto
Resumen
Receta Papas cocidas Al Vapor son un plato básico y saludable, ideal como acompañamiento o base para otros platos. Las Papas cocidas Al Vapor se preparan cortando las papas en trozos uniformes, cocinándolas al vapor durante 20-25 minutos hasta que estén tiernas y luego sirviéndolas calientes. las Papas cocidas Al Vapor este método simple y rápido preserva los nutrientes de las papas, ofreciendo un platillo versátil y delicioso. Originario de diversas regiones, el método de cocer papas al vapor es parte de muchas cocinas tradicionales en todo el mundo para mas recetas aquí
Pasos
1 Hecho | Preparación de las papas: Lava bien las papas bajo el grifo para quitar cualquier suciedad de la piel. Pela las papas si lo deseas o déjalas con piel para un mayor aporte de fibra y nutrientes. Corta las papas en trozos de tamaño uniforme para que se cocinen de manera homogénea. |
2 Hecho | Preparación del equipo para cocer al vapor: Llena una olla grande con una rejilla o cesta para cocinar al vapor con agua, asegurándote de que el agua no toque la base de la cesta. Lleva el agua a ebullición a fuego medio-alto. |
3 Hecho | Cocción al vapor: Una vez que el agua esté hirviendo, coloca los trozos de papas en la cesta para cocinar al vapor. Cubre la olla con una tapa. Cocina al vapor durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que las papas estén tiernas cuando las pinches con un tenedor. |
4 Hecho | Verificación de cocción: Pasado el tiempo de cocción, verifica la suavidad de las papas. Si están tiernas, retira la olla del fuego. Si es necesario, continúa cocinando al vapor por unos minutos más hasta que estén listas. |
5 Hecho | Servir: Retira con cuidado las papas cocidas al vapor de la cesta y sírvelas calientes. Puedes salpimentarlas al gusto antes de servir. |
6 Hecho | Ahora a comer con alegría y sin remordimientos… con amargo y .dulce. ¡Wow! |
