Ingredientes
- 500 g de pechuga de pollo molida
- 1 aguacate maduro
- 1/4 de taza de pan rallado
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de paprika o pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- 4 panes para hamburguesas
- Ingredientes opcionales para acompañar: rodajas de tomate, hojas de lechuga, cebolla en rodajas, queso, salsa de aguacate, etc.
Resumen
Pasos
1 Hecho | En un tazón grande, mezcla la carne de pollo molida con el aguacate maduro triturado, el pan rallado, el comino en polvo, la paprika, la sal y la pimienta. Combina bien todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea. |
2 Hecho | Divide la mezcla en 4 partes iguales y da forma a cada una en una hamburguesa. |
3 Hecho | Calienta una sartén o parrilla a fuego medio-alto y coloca las hamburguesas. Cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocidas. |
4 Hecho | Opcionalmente, durante los últimos minutos de cocción, puedes colocar una loncha de queso encima de cada hamburguesa para que se derrita. |
5 Hecho | Mientras tanto, corta los panes por la mitad y tuéstalos ligeramente en una sartén o en el horno. |
6 Hecho | Una vez listas las hamburguesas y los panes tostados, arma las hamburguesas colocando las hamburguesas de pollo entre los panes y añadiendo los ingredientes opcionales que prefieras. |
7 Hecho | Ahora a comer con alegría y sin remordimientos… con amargo y dulce. ¡Wow! |