Amargo y Dulce

Receta Hamburguesas de Pollo con Aguacate

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Ingredientes

Ajustar porciones:
500 g de pechuga de pollo molida
1 aguacate maduro
1/4 de taza de pan rallado
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de paprika o pimentón
Sal y pimienta al gusto
4 panes para hamburguesas
Ingredientes opcionales para acompañar: rodajas de tomate, hojas de lechuga, cebolla en rodajas, queso, salsa de aguacate, etc.

Receta Hamburguesas de Pollo con Aguacate

  • 25 Minutos
  • Porciones 4
  • Medio

Ingredientes

Resumen

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Receta hamburguesas de pollo con aguacate son una deliciosa variación de las hamburguesas tradicionales, que sustituyen la carne de res por carne de pollo y añaden aguacate como ingrediente adicional. Para preparar esta receta Hamburguesas de Pollo con Aguacate, se mezcla carne de pollo molida con condimentos como ajo, cebolla, cilantro, comino y sal, formando hamburguesas que luego se cocinan a la parrilla, en la sartén o en el horno. En esta receta Hamburguesas de Pollo con Aguacate al mismo tiempo, se prepara el aguacate en rodajas o en forma de puré, y se coloca sobre la hamburguesa una vez que esté cocida. Estas recetas de hamburguesas son una opción más ligera que las de carne de res y ofrecen un sabor fresco y jugoso gracias al aguacate. Estas recetas Hamburguesas de Pollo con Aguacate se pueden servir con pan de hamburguesa tostado y acompañamientos como lechuga, tomate, cebolla, queso y salsa, ofreciendo una opción sabrosa y saludable para los amantes de las hamburguesas.

Pasos

1
Hecho

En un tazón grande, mezcla la carne de pollo molida con el aguacate maduro triturado, el pan rallado, el comino en polvo, la paprika, la sal y la pimienta. Combina bien todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea.

2
Hecho

Divide la mezcla en 4 partes iguales y da forma a cada una en una hamburguesa.

3
Hecho

Calienta una sartén o parrilla a fuego medio-alto y coloca las hamburguesas. Cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocidas.

4
Hecho

Opcionalmente, durante los últimos minutos de cocción, puedes colocar una loncha de queso encima de cada hamburguesa para que se derrita.

5
Hecho

Mientras tanto, corta los panes por la mitad y tuéstalos ligeramente en una sartén o en el horno.

6
Hecho

Una vez listas las hamburguesas y los panes tostados, arma las hamburguesas colocando las hamburguesas de pollo entre los panes y añadiendo los ingredientes opcionales que prefieras.

7
Hecho

Ahora a comer con alegría y sin remordimientos… con amargo y dulce. ¡Wow!

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