Ingredientes
- 4 filetes de tilapia, aproximadamente 150 g cada uno.
- 1 taza de pan rallado.
- 2 cucharadas de perejil fresco picado.
- 1 cucharadita de tomillo seco.
- 1 cucharadita de romero seco.
- 2 dientes de ajo, picados.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto
- Rodajas de limón para servir (opcional).
Resumen
Receta Tilapia al horno con costra de hierbas es una receta sencilla y deliciosa que realza el sabor suave y la textura tierna de la tilapia con una costra crujiente de hierbas aromáticas. Para preparar esta receta Tilapia al Horno con Costra de Hierbas, se sazona los filetes de tilapia con sal y pimienta al gusto y se colocan en una bandeja para hornear previamente engrasada. Mientras tanto, esta receta Tilapia al Horno con Costra de Hierbas se prepara la costra de hierbas combinando pan rallado, perejil fresco picado, tomillo, romero, ajo picado y ralladura de limón en un tazón. En esta receta Tilapia al Horno con Costra de Hierbas se mezcla bien para combinar todos los ingredientes. Luego, se cubren los filetes de tilapia con la mezcla de hierbas presionando suavemente para que se adhiera. Se rocía un poco de aceite de oliva sobre la costra para ayudar a que se dore en el horno. Los filetes de tilapia se hornean a una temperatura alta hasta que estén cocidos y la costra esté dorada y crujiente. Se sirve caliente, acompañada de rodajas de limón y una guarnición de verduras al vapor o una ensalada fresca. Esta receta es una opción saludable y sabrosa para disfrutar de la tilapia como plato principal.
Pasos
1 Hecho | Rodajas de limón para servir (opcional). |
2 Hecho | En un tazón, mezcla el pan rallado, el perejil, el tomillo, el romero, el ajo picado, el aceite de oliva, sal y pimienta. Mezcla bien para formar una pasta homogénea. |
3 Hecho | Coloca los filetes de tilapia en la bandeja para hornear preparada. |
4 Hecho | Cubre los filetes de tilapia con la mezcla de pan rallado y hierbas, presionando suavemente para que se adhiera a los filetes |
5 Hecho | Hornea durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que el pescado esté cocido y la costra esté dorada y crujiente. |
6 Hecho | Retira del horno y sirve caliente, decorado con rodajas de limón si lo deseas. |
7 Hecho | Ahora a comer con alegría y sin remordimientos… con amargo y dulce. ¡Wow! |
